Marie et Thierry ROGER – LA FERME DU GRAND PORCHE

Pendant la période de confinement COVID19  les horaires du point de vente sont inchangés.  Les commandes sont vivement conseillées afin de vous satisfaire au mieux. Pour respecter les recommandations sanitaires, la vente s’effectue « à la fenêtre ». Des points de retrait ont été mis en place pour les clients hors périmètre de la ferme, nous contacter pour renseignements et commandes.           Merci de votre compréhension.

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Notre taureau

Dans notre exploitation agricole de polyculture élevage établie à Quarouble, nous élevons des  bovins « type viande » de race blonde d’aquitaine en système traditionnel.

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Blondes d’Aquitaine en prairie

Les veaux naissent de décembre à juillet et tètent leurs mères jusqu’à l’âge de 8 mois.

A la belle saison le troupeau part en prairie pour se nourrir de bonne herbe. Puis il revient passer l’hiver en stabulation paillée, il y est alors nourri avec les aliments produits et fabriqués à la ferme.

Blondes d’Aquitaine (stabulation paillée)

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Côte de bœuf

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Filet de bœuf fumé

Après 3 ans d’attentions et de soins, nos animaux vous sont proposés dans notre boucherie à la ferme où vous pouvez retrouver une viande tendre, goûteuse et colorée.

 

 

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Marie vous accueille dans son magasin à la ferme

Vente directe :

Marie vous accueille dans son magasin tous les matins de :

  • 9h00 à 12h00 du Lundi au Samedi inclus.
 

Vous pouvez aussi passer vos commandes par mail ici

ou encore par téléphone au 09.61.48.41.73