Marie et Thierry ROGER – LA FERME DU GRAND PORCHE

Roger_Notre taureau

Notre taureau

Dans notre exploitation agricole de polyculture élevage établie à Quarouble, nous élevons des  bovins « type viande » de race blonde d’aquitaine en système traditionnel.

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Blondes d’Aquitaine en prairie

Les veaux naissent de décembre à juillet et tètent leurs mères jusqu’à l’âge de 8 mois.

A la belle saison le troupeau part en prairie pour se nourrir de bonne herbe. Puis il revient passer l’hiver en stabulation paillée, il y est alors nourri avec les aliments produits et fabriqués à la ferme.

Blondes d’Aquitaine (stabulation paillée)

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Côte de bœuf

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Filet de bœuf fumé

Après 3 ans d’attentions et de soins, nos animaux vous sont proposés dans notre boucherie à la ferme où vous pouvez retrouver une viande tendre, goûteuse et colorée.

 

 

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Marie vous accueille dans son magasin à la ferme

Vente directe :

Marie vous accueille dans son magasin tous les matins de : 9h00 à 12h00 du Lundi au Samedi inclus.

Vous pouvez aussi passer vos commandes par mail ici

ou encore par téléphone au 09.61.48.41.73