Nelly DELATTRE ROUSSEL – Farines et Produits laitiers

Logo AB CertifiéToute la production de Nelly est certifiée biologique, comme l’était déjà celle de ses parents durant trente cinq années.

Dans sa ferme à Thivencelle elle élève des vaches laitières dont elle transforme le lait en :

          • beurre,
          • babeurre (lait battu),
          • fromage blanc,
          • fromage (l’Ogneau, du nom de la rivière qui passe juste à côté de son exploitation).

Nelly produit aussi des farines biologiques blanche, ou bise (semi-complète), avec lesquelles vous pourrez réaliser pains, pâtisseries, crêpes, gaufres, béchamel….

 

Vente directe :

tous les jours de 10h à 19h (appeler pour commander si quantité de farine > 5 kg)

Coordonnées :

427, route de Crespin
59591 THIVENCELLE
03 27 26 25 77

 Crédits Photos : © Samuel Dhote