Christian DELOBELLE – Distillerie des Enfants de Vauban

Dans sa distillerie installée à Somain, Christian valorise des produits régionaux issus de l’agriculture biologique (fruits, plantes) et aromates en les transformant en alcool dans ses alambiques.

La distillation à façon permet la valorisation de certains produits qui auraient dû finir à la poubelle… comme par exemple de la bière dont la DLUO est dépassée, des fruits trop mûrs pour être vendu, des plantes trop avancées…

Au programme :

Gin,

Absinthe,

Rhum,

Eaux de vie,

Whisky,

….

183 rue Philibert DELORME
ZAC de la Renaissance

59490 SOMAIN

Tél : 07 61 95 20 08

Distillerie Vauban

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